景宁畲乡红曲酒产品的保健价值在哪里？
【景宁畲乡红曲酒产品的保健价值在哪里？】红曲酒作为黄酒中的一种传统保健酒，《本草纲目》中记载，它具有化淤、健脾暖胃之功效，现代医学（中医研究院）临床试验证实它还具有降脂、降糖、降压功效，更符合人们健康饮酒的理念 。 畲族红曲酒采用优质糯米和山泉酿制，红曲酒的用料基本是粮食，并含有当归等药材，红曲有化淤、健脾暖胃之功效，是当地人的保健秘方 。妇女产后，必用此酒煮蛋食用，可以加快身体恢复 。 红曲酒还有行药势，杀百邪恶毒气、通血脉、活经络、除风下气、厚肠胃、润皮肤、散温气、消宿食、御风寒的药理作用 。
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