培根葫芦茄丁煲的做法（茄子）
【培根葫芦茄丁煲的做法（茄子）】怎么做培根葫芦茄丁煲好吃?学做培根葫芦茄丁煲需要哪些食材?为您提供培根葫芦茄丁煲的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味培根葫芦茄丁煲!
培根葫芦茄丁煲的介绍：塔吉锅果真萌物 。你看看这端出来 ， 乍一看还以为是没做熟的生菜呢 ， 其实真真的熟透了！老实说我还从没吃过这么新鲜的熟菜 。一般来说茄子和西葫芦这两样 ， 用蒸煮炒烧出来都会破坏掉原有的样子 ， 吸收过多的水分 ， 味道也不尽清鲜 。然而塔吉锅登场呀！情况完全改变了呀！我都不知道要怎么形容这货了！总之就是真正的原汁原味新鲜菜的清香全在里面了一点没跑 ， 尤其是茄子的口感灰常特别值得一试！
培根葫芦茄丁煲的食材和调料：培根 西葫芦 茄子 洋葱少许 ， 可选 盐 黑胡椒粉 橄榄油
培根葫芦茄丁煲的的家常做法 ， 培根葫芦茄丁煲怎么做好吃一、西葫芦切片待用 。茄子切丁待用 。锅底用橄榄油刷上薄薄的一层 ， 铺上培根片 。
二、围着一圈铺上切片的西葫芦 ， 中间摆放洋葱 ， 然后茄丁填满剩余空间 。
三、表面撒上盐、黑胡椒粉 ， 盖锅盖上灶 ， 大火煮沸立马转小火5-8分钟 ， 关火焖10分钟左右开盖即食 。
家常美食小贴士：1、茄子和西葫芦洗干净沥干后就不要再沾水分了直接切片切丁 。
2、油只要薄薄的一层 ， 防培根黏底 。
3、关火后不急着开盖焖一会儿是为了保留水分 ， 高温下开盖水气一下就跑光光了啦~
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