关于对葡萄酒的四种偏见？
【关于对葡萄酒的四种偏见？】 关于葡萄酒我们总结出以下几种偏见: 可以从外表判断品质 这种说法是错误的，葡萄酒颜色的深浅跟葡萄的品种有关，也跟气候有关，比如雨多雨少等等，但跟品质没有一定的关系 。好的葡萄酒纯净晶莹，没有杂质，香味层次丰富，令人振奋，悠远绵长 。要能做到酒已尽，杯犹香 。留香一个小时以上就是佳品 。的方式就是广泛尝试、比较，然后才有挑选 。 带酸味的葡萄酒更佳 葡萄酒的口味跟酒产地的自然条件有关 。世界上不可能有任何两个酒产地的条件一模一样，也就注定不同产地的口味不同 。酸甜决不是好坏之分 。只是现在什么都化了，连口味也变得无聊单调，世界酒霸们规定一个时髦口味，全世界的酿酒商都会跟风，甜的让它变酸，酸的把它变甜 。于是加利福尼亚的、法国的、意大利的，管它产地是哪儿，尝起来都一个味儿 。这真是可口可乐社会的悲哀 。 品质是决定酒价的惟一标准 葡萄酒的价格不仅仅跟品质有关，还有品牌、产量，由于气候的原因有些年份产量特别少，但质量很好，价格当然会很贵 。还有时间因素，越老的酒价格越高 。另外有些商人专门从事酒的投机，把一些特殊的名酒在上倒来倒去 。虽然这些名酒被炒得价值连城，但不被品尝，终究不过是些盛着液体的瓶子而已 。一些好酒的价格被抬得太高，反而失去了很多被品尝被欣赏的机会，很遗憾 。 5欧元以下的葡萄酒不能买 这种偏见很危险 。有很多酿酒商能生产非常好的酒，仅仅因为名气不大，卖不上好价钱，我自己就经常买到三四个欧元一瓶的非常好的酒 。也碰到过高价兜售的劣质酒 。酒这种商品可不完全是一分价钱一分货 。
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