三珍鹿肉汤的做法(家常菜)
三珍鹿肉汤的做法简单是家常菜里的常见菜,但怎么做三珍鹿肉汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道三珍鹿肉汤吧
菜系及功效:家常菜谱 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 通乳食谱 工艺:烧
三珍鹿肉汤的制作材料:主料:鹿肉400克,猴头菇150克
辅料:人参10克,鹿茸4克
调料:料酒10克,葱汁10克,姜汁10克,盐3克,味精3克,白砂糖5克,猪油(炼制)30克
三珍鹿肉汤的特色:汤醇味鲜,咸香味甜 。
三珍鹿肉汤的做法:
【三珍鹿肉汤的做法(家常菜)】1. 猴头切抹刀片;
2. 鹿肉切块,先将鹿肉入沸水锅中焯透捞出;
3. 锅内加清汤,下入人参、鹿茸熬煮,然后下入鹿肉炖开;
4. 下入猴头蘑、葱姜汁、料酒、猪油,用小火炖至鹿肉熟烂;
5. 加精盐、白糖、味精再炖3分钟,盛入汤碗内即成 。
健康提示1. 具有滋补五脏、大补元气、安神益智、强筋健骨、健胃消食等功效 。
2. 此款原料价格不低,但既是美食,又具疗效 。
食物相克人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
赶快试试吧,做一道属于你的三珍鹿肉汤 。
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