虾皮炒紫甘蓝如何做 怎么做虾皮炒紫甘蓝
1、主料：紫甘蓝、虾皮 ， 辅料：植物油、盐、糖、蒜头 。
2、将紫甘蓝洗净 ， 切成均匀的细条 ， 沥干水 。
3、将虾皮洗净 ， 沥干水待用 。
4、锅中下油 ， 放入蒜片 ， 中火爆香 。
5、转大火 ， 将紫甘蓝倒入锅中 ， 火速翻炒 ， 因甘蓝可生食 ， 所以不用炒至烂熟 。
【虾皮炒紫甘蓝如何做 怎么做虾皮炒紫甘蓝】6、放入虾皮 ， 翻炒几下 ， 加入盐、糖 ， 炒匀即可起锅 。
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