多味花生辣酱的做法（竹笋）
怎么做多味花生辣酱好吃？需要哪些食材？提供多味花生辣酱的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的多味花生辣酱 。
分类：下饭菜，老人，早餐，冬季食谱
口味：酱香，工艺：炒，耗时：半小时，难度：高级
这款辣酱由于放花生米味道更香，吃了放不下筷子哦 。无论用做下面条汤料，还是过粥都是很不错的 。花生米特意剥去皮，色泽更好看 。
做多味花生辣酱所需食材：主料：竹笋适量，豆干适量，土豆适量，精肉适量，花生米适量
辅料：盐适量，白糖适量，甜面酱适量，料酒适量
多味花生辣酱的家常做法，最正宗的多味花生辣酱怎么做好吃
一、食材准备 。
二、食材洗净，竹笋剥去外壳，土豆刨皮，竹笋、土豆、豆干、精肉、分别切丁，花生米洗净沥干 。
三、冷锅冷油，放入花生米，小火翻炒，直至炒熟 。
四、将炒熟花生米，冷却去皮，待用 。
五、锅热油，放入肉丁、盐和料酒，快速煸炒，捞出待用 。
六、锅热油，放入豆干、竹笋 。
七、继续煸炒几下，放入肉丁和水 。
八、盖上盖，大火烧开后，改中小火焖2分钟 。
九、然后，放入甜面酱和白糖，翻炒均匀，烧开至熟 。
十、最后放入熟花生米 。
十一、最后放入熟花生米 。
十二、翻匀后，立即装盘 。
做多味花生辣酱的小窍门：1.花生米也可以用热水泡后，剥去表皮 。
2.烧过程中盐放很少，白糖多一点
【多味花生辣酱的做法（竹笋）】
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