怎么做猪蹄花生汤好吃?学做猪蹄花生汤需要哪些食材?为您提供猪蹄花生汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味猪蹄花生汤!
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
猪蹄花生汤的简介：花生猪蹄汤 ， 你值得拥有的好汤 ， 此汤可滋补美容 ， 尤其适合秋冬季食用 ， 不但能缓解皮肤干燥 ， 还能减少皱纹呢 ， 另外 ， 此汤还能促进胸部发育 ， 对妇女产后缺乳也有很好的功效 ， 我坐月子的时候一天一锅汤 ， 终于实现纯母乳
猪蹄花生汤的食材：主料：猪蹄1000g辅料：花生150g盐5g姜10g猪蹄花生汤的做法图解步骤：
1.买来的猪蹄放入清水中浸泡15分钟 ， 水中加1小勺白醋 ， 用刀子将猪蹄上残留的细毛刮掉
2.去毛的猪蹄用刀斩成小块
3.倒入滚开水焯烫2次 ， 去除猪蹄中的血沫和杂质 ， 最后冲洗干净
4.姜切片 ， 花生剥去皮洗净
5.处理好的猪蹄放入高压锅 ， 加入花生和姜片
【猪蹄花生汤的做法（通乳食谱）】
6.倒入温水至3/4锅
7.开火后炖煮1个小时 ， 关火后焖1个小时 ， 加入盐调味
小贴士：小贴士
1、买来的猪蹄或多或少都有残余的细毛 ， 必须用刀子刮掉才能使用 ， 白醋可以有效去除猪蹄的脏器味
2、猪蹄炖之前要用开水汆烫 ， 去除血沫和杂质 ， 这样做好的猪蹄口感好
3、花生一定要选择当季的新鲜花生 ， 太后买了一小筐 ， 阳台晒干后可以吃好长时间 ， 比超市买的花生仁好多了
4、用电压力锅特别省事 ， 省火省力 ， 当然砂锅慢炖的口感要好得多
5、传说哺乳期不能吃的东西很多 ， 但据我家太后和阿姨们的经验 ， 以下几种还是尽量别吃：茶水、山楂、韭菜
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