怎么做甜辣酱菠萝鸡丁好吃？学做甜辣酱菠萝鸡丁需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的甜辣酱菠萝鸡丁 。
【甜辣酱菠萝鸡丁的做法（青椒）】本食谱来自【ZM616】老师分享的甜辣酱菠萝鸡丁的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，；需要烹饪时间：；烹饪难度：；适宜人群：一般人群均可食用 。
做甜辣酱菠萝鸡丁所需食材：主料：菠萝适量，鸡全腿1个，青椒 、红椒各1个，泰国甜辣酱适量，番茄酱适量
甜辣酱菠萝鸡丁的做法步骤：1. 将全鸡腿剔骨，切成丁（大一点），放入料酒和胡椒粉、盐抓匀，再分次加入水，继续抓揉（多抓揉）到有点发黏，加干淀粉拌匀，再倒入一点油锁住水分 。2、将青红椒切片、洋葱片过油炸一下备用 。3、锅中倒入油，将鸡丁倒入油锅中炸至金黄色，捞出 。4、锅中留少许油，放生姜爆香，倒入适量的泰国甜辣酱和番茄酱炒匀，再将鸡丁倒入锅中翻炒均匀，再倒入青红椒洋葱和切好的菠萝丁，再次翻炒均匀即可！这个菜老少皆宜，酸甜适可，色彩艳丽，特别好吃！[呲牙]
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