山药百合粥怎么做好吃?山药百合粥的做法
山药和百合在中医里面是极好的药材 , 山药可以补肾益气、健脾养胃、降低血压 , 而百合可以润肺去燥、宁心安神、排毒养颜 , 因此很多中药都会加这两位药材 , 但其实它们不仅能够入药 , 还能够做菜 , 可以积二者功效为一体 , 对身体极好 , 那么下面就给大家支几招 , 看看山药百合粥如何做出来美味又营养?
1、材料准备
首先 , 材料要准备好 , 山药300克、糯米70克、薏米30克、百合25克、红枣9颗(红枣可以活血化瘀 , 补血养颜 , 还能起到调色的效果)、水700克 。
2、方法步骤
第一步:将山药除去外皮后清洁干净 , 然后切成小块备用;然后将薏米和糯米洗净后浸泡至少30分钟后备用;接着将百合洗净后用开水焯一遍之后在冷水中冲洗一遍备用;最后将红枣洗净后备用 。
第二步:将浸泡好的薏米、糯米、百合以及处理过的红枣和山药全部倒入电饭锅内 , 然后倒水进去 , 按下煮粥按钮 , 用小火慢慢的炖 , 等待其自动跳转到保温 , 另外在煮粥的过程中最好是时常搅动一下 , 以免粘锅 。
第三步:
3、注意事项
红枣可以加 , 也可以不加 , 可根据自己的喜好添加 , 红枣在洗净之后最好是切成两半这样更好入味 , 另外如果不想在吃的过程中吐核的话 , 最好是将红枣中核提前去除 。另外薏米和糯米都需要提前浸泡 , 否则煮的时候不容易煮开 , 而且百合也要用冷过一遍 , 否则容易变黑 。
【山药百合粥怎么做好吃?山药百合粥的做法】
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