南瓜花生粥的做法（南瓜）
秋天气候干燥，要适当增加食用含有丰富维生素A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益 。而南瓜就含有丰富的维生素E，另外其所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A，维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白，在视觉上扮演重要的角色 。另外，清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品 。”常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用 。秋天是南瓜大量上市的季节 。 这是一道小时候最常喝的粥，简单有营养 。
南瓜花生粥的主料：南瓜(半个)鲜花生米(100克)南瓜花生粥的调料：核桃(适量)盐(适量)做南瓜花生粥所需厨具：煮锅、砂锅南瓜花生粥的做法图解步骤
1、主料图 。
2、南瓜去皮去瓤切小块 。
3、鲜花生米切碎一些 。
4、锅内放足量水，放入南瓜 。
5、放入花生米碎，大火烧开，注意不要离开，防止溢出 。
6、烧开转小火20分钟 。放盐调味 。
小窍门：南瓜不多做出的汤较多时，可加点面粉勾芡，味道也不错 。
花生米选鲜花生稍微晒几天即半干的最好，味道香而且易熟 。干花生米也可，只是切碎的时候容易掉皮，煮的时候容易漂起一层红皮，当然可以浸泡后再切 。
【南瓜花生粥的做法（南瓜）】
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