面包布丁的做法 面包布丁微波炉做法
面包在国内一般都作为甜品，也就是一种零食，而在国外，面包是早餐中不可或缺的主食，因为其既可以饱腹，又有一定的营养和能量，而且抗饿，就跟国内的面条一样必不可少，也许之前你只是将面包干啃，或者配果酱吃的话，那么今天就告诉你一个面包创意又美味的吃法，那就是面包布丁，不要觉得遥不可及，附近没有卖的，其实自己在家用微波炉就可以制作 。而且很简单 。
1、材料准备
首先，准备2片吐司（面包房都有）、2个鸡蛋、100g淡奶油、100g纯牛奶、25g白砂糖以及适量杏仁片（主要用于点缀和添加辅料，如果没有的话也可以不要） 。
2、做法步骤
第一步：首先将牛奶和白砂糖以及淡奶油混合，搅拌均匀，最好是放在微波炉里面加热30秒左右，以保证白砂糖全部溶解 。
第二步：将吐司用手撕成小块，装入布丁碗中，这个碗要可以放入微波炉加热的材质 。然后将鸡蛋打散搅拌均匀备用 。
第三步：将打好的鸡蛋倒入牛奶中搅拌均匀并过筛一遍，除去没有溶解的杂质 。过滤之后将其倒入装了吐司的碗中，倒的时候均匀一些，保证每片吐司都浸泡在牛奶鸡蛋液中，最后撒上杏仁片点缀 。
【面包布丁的做法 面包布丁微波炉做法】第四步：将布丁碗放入微波炉中高火加热1分钟，直至其表面呈金黄色即可取出，可以直接食用，也可以冷藏后食用 。
3、制作窍门
牛奶鸡蛋液一定要过筛，否则布丁口感和细腻度会不够，吃起来会有些粗糙，另外微波炉加热的时候，如果没有变色，则需要再加热半分钟，直至凝固呈金黄色才算成功 。
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