猴头菇鸡汤的家常做法
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文章题目:猴头菇鸡汤的家常做法
主料:鸡半只、猴头菇50克、猪骨400克 。
辅料:黄芪15克、食盐7克、红枣30克、生姜5片 。
做法:
1.猴头菇、红枣、黄芪、生姜备用 。
2.猴头菇放水中浸软后清洗干净 。
3.鸡半只,清洗干净后,剁块 。
4.猪骨洗净备用 。
5.砂锅内放入适量清水,把红枣、黄芪、姜片放入,再倒入猪骨 。
6.加入鸡块和猴头菇 。
7.大火烧开,转小火慢
小知识
炖2小时关火 。
【猴头菇鸡汤的家常做法】8.加入盐调味即可食用 。
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