香辣啤酒鸡翅的做法(青椒)

本食谱来自【Inness猫】老师分享的香辣啤酒鸡翅的做法 。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:30-60分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用 。
怎么做香辣啤酒鸡翅好吃?学做香辣啤酒鸡翅需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的香辣啤酒鸡翅 。
还在做可乐鸡翅吗? 秋冬换换口味吧! 我常常做鸡翅,红烧鸡翅,可乐鸡翅,冬菇焖鸡翅等等等等 。今天做个香辣啤酒鸡翅,煮的时候先生说太香了,还没出锅就要来偷吃 。啤酒的香气、酱油的鲜美、辣椒的刺激加上鸡翅的丰腴,造就了这一盘无敌下饭的香辣啤酒鸡翅 。做法非常简单~ 我这个份量比较大,可以做出来一大盘,大家按照自己家人数和每个人的战斗力酌量增减吧~
做香辣啤酒鸡翅所需食材:主料:鸡翅膀3斤,姜7片,蒜5瓣,干辣椒3条,糖1汤匙,盐适量,生抽4汤匙,老抽1汤匙,蚝油1汤匙,水150ml,啤酒250ml
香辣啤酒鸡翅的做法步骤:1. 鸡翅切好,可以事先用一点盐先腌半小时左右 。没时间腌也不要紧 。
2. 姜切片、蒜拍扁切碎,干辣椒准备好 。
3. 大火起锅,锅热了下油,姜片和蒜一起放进去爆香 。(要等锅很热了才倒油,这样起锅可以保证等会儿炒鸡翅膀不会粘底)
4. 把鸡翅膀倒进去翻炒 。
5. 倒入啤酒250ml、水150ml、生抽4大勺、老抽1大勺、蚝油1大勺、糖一大勺、盐适量、干辣椒3条进去,翻均匀以后加盖关中火焖煮 。
6. 焖煮过程中可以时不时查看一下收汁情况 。焖煮约30分钟以后开大火收汁 。
7. 起锅,撒上一点葱花装饰一下 。
8. 撰写制作步骤
分享的食谱——《怎么做香辣啤酒鸡翅好吃》以后,你学会了香辣啤酒鸡翅最正宗的做法吗?

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