炒雏鸡的做法（清真菜）
炒雏鸡的做法简单是清真菜的常见菜 ， 不一定要看炒雏鸡视频才能学会 ， 但怎么做炒雏鸡最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道炒雏鸡吧 。
菜系及功效：清真菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味工艺：滑炒
炒雏鸡的制作材料：主料：童子鸡400克
【炒雏鸡的做法（清真菜）】辅料：冬笋15克,黄瓜10克
调料：植物油70克,酱油25克,料酒10克,姜汁15克,淀粉(玉米)75克,味精5克,大葱5克,盐3克
教您炒雏鸡怎么做 ， 如何做炒雏鸡才好吃1. 将鸡去头、颈、爪洗净 ， 剁成小块 ， 放碗内；
2. 碗内加淀粉拌均匀 ， 放入热油滑呈金黄色捞出；
3. 碗内放酱油、料酒、姜汁、葱花、味精、高汤、淀粉、精盐兑成调味汁；
4. 炒勺上火放油烧热 ， 将兑好的汁和鸡块等同时下勺颠翻炒匀 ， 淋明油出勺即成 。
炒雏鸡的制作要诀：本品有油炸过程 ， 需备植物油约500克 。
推荐阅读
- 14岁太胖怎么办？14岁太胖如何减肥？
- 急性肾功能不全的症状有哪些？急性肾功能不全怎样治疗？
- 宝宝三岁前需要做哪些体检？婴幼儿体检的时间和项目
- 近视是怎么样形成的？孩子好好的为什么会近视？
- 临产的症状有哪些？孕妇临产应该注意什么？
- 烧开的水面上的浮渣是什么？热水上的浮渣可以喝吗？
- 怎样预防老花眼？老花眼要怎么预防？
- 生二胎对女人身体的影响？生二胎对女人身体有哪些影响？
- 男人应该怎么排毒？男人排毒的方法有哪些？
- 男人养肾的方法有哪些？男人怎么做才能养肾？