干金樱子泡酒较佳方法,金樱子浸酒有什么作用

用金樱子泡酒是我国民间常见的一种泡制药酒的方法 , 金樱子酒绵软醇厚 , 甜香细密 , 好喝不上头 , 好喝又不上头 , 因而为广大群众所钟爱 。那么 , 下面给大家介绍干金樱子泡酒较佳方法 , 金樱子浸酒有什么作用 。
干金樱子泡酒较佳方法
将金樱子拣去杂质 , 切两瓣 , 用水稍洗泡 , 捞出 , 闷润后除去残留毛刺 , 挖净毛、核 , 干燥 。50~60度的优质纯粮食白酒较佳 , 金樱子一斤配五斤酒 。
金樱子浸酒有什么作用
。近年来研究发现 , 金樱子提取液可杀死金黄色葡萄球菌及大肠杆菌等 , 可用来因金葡菌或大肠杆菌感染而致的疾病 。
建议泡酒时选取成熟度高 , 无虫害 , 无腐烂 , 无杂物的金樱子 。选出其中的杂质 , 泥土石块 , 枯枝败叶等 , 洗干净备用 。
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