山楂酸梅汤的做法是怎样的?山楂酸梅汤怎么做?
应该大部分人都喝过酸梅汤,酸梅汤是一种比较常见的饮料,一般在夏季的时候我们喝得比较多,酸梅汤喝了不仅能开胃健脾,还有清热降暑的效果,其实自己在家里也是可以制作酸梅汤的,还能加入一些山楂,那山楂酸梅汤的做法是怎样的?山楂酸梅汤怎么做?
1、食材
主要食材:乌梅10粒 。
其他食材:山楂片30片、冰糖适量、清水1500毫升 。
2、做法步骤
1.将乌梅和山楂片放入冷水中稍浸泡2分钟,以便祛除表面的尘土,再用清水反复冲洗干净 。
2.锅中倒入清水,放入乌梅和山楂片,用大火加热至沸腾后,调成中火煮约30分钟即可 。3.关火后放入冰糖搅拌至溶化 。
4.待酸梅汤冷却后,倒入瓶中放入冰箱冷却 。
3、功效
生津、开胃、止渴 。
4、酸梅汤喝多会怎样
(1)脾胃虚寒
酸梅汤属于寒性的饮料,寒性的食物吃多了会损伤脾胃,尤其是自身属于寒性体质的人,或经期的女性,大量喝酸梅汤可加重脾胃虚寒,出现腹泻、腹胀、腹痛等症,更会加重宫寒痛经 。
(2)胃肠溃疡
酸梅汤中植物酸含量极高,食用对胃肠有刺激作用,适量饮用可促进胃酸分泌,增强消化功能,而大量饮用,则会容易导致胃酸过多,轻者胃酸,消化功能降低,而严重者出现胃肠溃疡 。
【山楂酸梅汤的做法是怎样的?山楂酸梅汤怎么做?】
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