酱银条的做法(卤酱菜)

酱银条的做法简单是卤酱菜的常见菜,不一定要看酱银条视频才能学会,但怎么做酱银条最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道酱银条吧 。
菜系及功效:卤酱菜
口味:酱香味工艺:酱
酱银条的制作材料:主料:螺丝菜5000克
调料:甜面酱4000克
酱银条的特色:质地脆嫩,有浓厚酱香,风味独特,系高档酱菜 。
教您酱银条怎么做,如何做酱银条才好吃1.银条又称地笋,地藕,地参,生于华北,东北地区,系泽兰的地下根茎,肉质脆嫩,稍有纤维,将腌制好的银条菜放入清水中,撤盐24小时,沥水 。
2.沥干表面水分银条菜,分装三四只酱袋内,扎好袋口,下入酱缸酱制 。每天翻动2次,隔5天取出摊晾1次,15天即成 。
【酱银条的做法(卤酱菜)】

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