适合葡萄酒的是什么乳酪？
【适合葡萄酒的是什么乳酪？】听说不同的葡萄酒各有其适合的乳酪 ， 那么 ， 怎样的组合才是合适呢? 乳酪和葡萄酒一样都是配合各产地的气候与风土而制造出来的 ， 若找出能够衬托出乳酪的美味伙伴 ， 除了葡萄酒 ， 别无他选 。软性乳酪(新鲜、白霉)配合果香葡萄酒 硬乳酪(盐份多的)配合带果酸的酸葡萄酒 水洗型、蓝霉或重味乳酪配合浓醇的葡萄酒 但依据个人喜好做各种尝试也是很重要的
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