【猪网油的营养价值】猪网油
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猪网油的详细介绍
猪网油是猪肌肉缝里成网状的油脂 ， 在制作菜肴时当配料被经常用到 。动物油的油脂与一般植物油相比 ， 有不可替代的特殊香味 ， 可以增进人们的食欲 。
【【猪网油的营养价值】猪网油】猪网油的营养价值
猪油中含有多种脂肪酸 ， 饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当 ， 能提供极高的热量 ， 并且含有的维生素A、维生素E也很丰富 。
相关人群
动物油热量高、胆固醇高 ， 故老年人、糖尿病患者、肥胖和心脑血管病患者都不宜食用 。
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