莲蓬怎么吃，新鲜莲蓬的三种吃法推荐
在夏天里 ， 我们经常能看到市场上有卖莲蓬的 ， 莲蓬是荷花在凋谢之后长出来的一种果实 ， 很多人在购买它了之后 ， 却不知道如何下手 。那么莲蓬怎么吃呢?新鲜莲蓬的三种吃法推荐 。
1. 直接食用莲蓬
当我们购买到莲蓬之后 ， 先把它打开然后将里面的子取出来 ， 接着我们就可以直接开吃了 ， 清甜可口、十分美味 。这种食用方法既简单又方便 。
2. 莲蓬晒干后再食用
如果你不想直接食用莲蓬的话 ， 也可以把它晒干后再去食用 。晒干后的莲蓬不仅能够存放的时间长一些 ， 吃起来也是十分方便 。把莲蓬晒干后取出里面的莲子 ， 然后把它从中间切开取出绿色的莲芯 ， 连芯可以拿来泡茶 ， 具有清热解毒以及安神的作用 。另外 ， 莲子我们可以拿来煮粥也是非常美味的 。
3. 莲蓬可以煮水饮用
【莲蓬怎么吃，新鲜莲蓬的三种吃法推荐】 很多人在购买到莲蓬之后 ， 会出现吃不完的情况 ， 这个时候我们也可以把它拿来煮水喝 ， 有着降低血压的功效 。
失眠是很多城市里上班族身上普遍存在的一种状况 ， 而莲子具有治疗失眠的效果 ， 如果你经常夜不能寐、辗转反侧 ， 可以将购买到的新鲜莲蓬摘下清洗干净 ， 研磨成粉状 ， 经过晾晒后用来泡茶喝 ， 可以帮助提高睡眠质量 。
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