简单好吃的拌面做法 拌面的烹饪方法
1、主料:面条250g , 香葱适量 。辅料:生抽2ml , 老抽2ml , 油适量 , 盐少许 。
2、小葱洗净 , 生抽和老抽1:1混合备用 。
【简单好吃的拌面做法 拌面的烹饪方法】3、香葱切段 , 葱白部分不要 , 冷油下锅 , 待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料 。
4、锅内水烧沸煮面 , 面熟后出锅沥干水分置于碗中或者盘中 。
5、舀两勺葱油汁与面条搅拌均匀 , 装盘即可享用 。
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