小茴香可以泡酒吗
小茴香是茴香的一种，跟大茴香是有一定差别的，小茴香是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用植物 。小茴香具有独特的香气，加在菜肴中有提香的妙用 。接下来我们就一起来看看小茴香可以泡酒吗，小茴香怎么泡酒 。
推荐阅读：小茴香怎么泡酒，小茴香泡酒的方法和步骤
小茴香可以泡酒吗
答案是可以的 。茴香酒选用小茴香、青皮各15克，黄酒250克，将小茴香、青皮洗净，入酒内浸泡3天，即可饮用 。每次15-30克，每日2次，如不耐酒者，可以醋代之 。
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小茴香的主要成分
小茴香含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等 。其香气主要来自茴香脑、茴香醛等香味物质 。可作香料，常用于肉类、海鲜及烧饼等面食的烹调 。
【小茴香可以泡酒吗】小茴香的功能这么强大，你是不是也动心了？是不是也想尝试一下泡制茴香酒 。以上已经告诉大家小茴香怎么泡酒，想了解更多信息，请关注火爆好酒招商网百科栏目 。
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