如何正确的挑选荔枝？吃荔枝有什么功效作用？
【如何正确的挑选荔枝？吃荔枝有什么功效作用？】荔枝是生活中很常见的水果食物，适当吃荔枝可以为健康带来很多的好处，但是吃荔枝也是需要讲究方法的，选购的时候也一定要小心，那么如何正确的挑选荔枝？吃荔枝有什么功效作用？选购荔枝的技巧其实很简单，下面就来详细了解吧 。
1、荔枝的功效作用
1.荔枝味甘、酸、性温、入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效 。
2.荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、忘记、神疲等症 。能够增强免疫功能荔枝肉含丰富 。作用的物质，对糖尿病患者十分适宜 。荔枝还能消肿解毒，止血止痛荔枝除广为人知的滋补作用外，还可用于外科 。荔枝果实营养丰富，具有一定的药效和滋补作用 。
3.除鲜食外，还可加工成荔枝干、糖水荔枝罐头、荔枝汁、速冻荔枝、荔枝酒等 。荔枝花量多，花期长，泌蜜量大，是良好的蜜源果树 。
2、吃荔枝的好处
1.改善健忘、失眠、疲劳
荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善健忘、失眠、疲劳等症状 。
2.增强机体免疫
荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力 。
3.消肿解毒、止血止痛
荔枝还具有消肿解毒、止血止痛的作用 。另外荔枝中含有大量的铁，因此还可以补血哦 。贫血的人适当的吃一些荔枝对补血的效果非常好 。
4.降血糖
荔枝中含有一种有降血糖作用的物质，对糖尿病患者也十分适宜 。
5.促进血液循环
荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑 。
3、如何挑选荔枝
1.看颜色
无论多么新鲜的荔枝，都不是完全鲜艳的红色，而是带有一些杂色 。新鲜荔枝的表皮可能红中带绿，可能红中带白，可能浅红中带暗红，这是很正常的，这样一般都比较新鲜 。如果果皮上出现黑色或者褐色，则说明荔枝已经变质，吃货小伙伴们切勿购买 。
2.凭手感
在选购荔枝的时候，可以用手轻轻地按捏一下，看看是不是有弹性 。一般而言，如果稍微有些软，但又不失弹性的，应该是比较成熟的荔枝 。但是，如果摸起来又软又没有弹性，那么说明该荔枝已经熟透了，或者是烂了 。所以挑选荔枝的时候，尽量要选择那些稍硬一些，有弹性的 。
3.闻气味
新鲜的荔枝都有一股清香的味道，如果有酒味或是酸味等异常的味道，说明荔枝可能已经变质了，如果闻不出来味道的，可能是还未成熟的 。所以挑选荔枝的时候，要选择闻起来有清香味的 。
4.看果皮和大小
挑选荔枝的时候，要看果皮上面的龟裂片，也就是我们所说的鳞片，龟裂片如果细小而紧密，那么这种荔枝还没有达到成熟期，如果龟裂片相对较大并且规则，那么这种荔枝的口感会相对较好 。
4、吃荔枝的注意事项
1、不宜空腹食用 。荔枝的含糖量高，空腹吃会刺激胃黏膜，会出现胃痛胃胀 。而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷” 。
2、不宜大量吃 。大量吃荔枝，不仅容易造成上火现象，出现长痘、溃疡的症状；大量进食荔枝还容易产生突发性低血糖，出现“荔枝病”，引发突发性低血糖症，出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，严重者会发生昏迷、抽搐、心律不齐等 。对于儿童来说，吃3~4颗即可 。
适宜人群
一般人群均可食用 。尤其适合产妇、体质虚弱者、病后调养者食用；贫血、胃寒和口臭者也很适合 。适合脾虚腹泻、胃寒疼痛者食用，也适合口臭者食用 。
不适宜人群
阴虚火旺者慎服 。正在长青春痘、生疮、伤风感冒，或有急性炎症的，就不宜吃荔枝，吃了会加重病症 。荔枝性热，孕妇、出血病患者以及儿童都应该忌食或少吃 。糖尿病人慎用荔枝 。荔枝不可以多吃，多食发热，容易加重便秘 。
吃荔枝后，如果出现饥饿、无力、头晕等症状，要赶紧口服糖水或糖块，一般多能很快恢复 。出现中毒表现者要及时到医院救治 。若出现上火症状，可吃些性寒的西瓜来解热 。
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