茄丁卤面的做法（延缓衰老食谱）
茄丁卤面做法简单是延缓衰老食谱的常见菜，不一定要看茄丁卤面视频才能学会，但怎么做茄丁卤面最好吃，跟着的做法图解来做这道茄丁卤面吧 。
茄丁卤面的介绍：
茄子香软又融合浓郁酱香，略带酸甜，是一道简单的消夏美味 。
茄丁卤面的食材和调料：
茄子 瘦肉 西红柿 面条 生抽 老抽 八角 胡椒 香叶 花椒 料酒 盐 葱 姜 糖 鸡粉
教您茄丁卤面的家常做法，如何做茄丁卤面才好吃
一、 生抽两份、老抽一份加花椒、八角、香叶蒸10分钟
【茄丁卤面的做法（延缓衰老食谱）】二、 瘦肉洗净切1厘米小块，加料酒、盐腌制15分钟
三、 茄子去皮切2厘米块，入七成热油锅炸软，一小个西红柿切小块
四、 锅内留少量油，加葱姜粒爆香，加肉煸炒
五、 加茄子、蒜粒以及蒸好的酱油继续炒，加西红柿慢慢炒出水分
六、 加盐、糖、鸡粉，汤汁粘稠适度时关火
七、 茄丁卤浇在煮好的面条上即成
家常美食小贴士：
用香料蒸过的酱油味道更香浓 。
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