卷寿司的做法（运动员食谱）
卷寿司的做法简单是运动员食谱的常见菜 ， 不一定要看卷寿司视频才能学会 ， 但怎么做卷寿司最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道卷寿司吧 。
材料:【卷寿司的做法（运动员食谱）】白饭80公克 ， 火腿30公克 ， 小黄瓜1小条 ， 红萝卜20公克 ， 蛋1个 ， 寿司海苔1片 ， 盐1小匙 ， 橄榄油1/2小匙 ， 盐1小匙 ， 糖1又1/2小匙 ， 醋1小匙 ， 盐适量 ， 糖1小匙 ， 米醋2小匙
做法:1.把刚煮好的白饭放入面积较大一点的容器内 ， 加入调味料C轻轻拌匀,饭杓以平行角度切入饭中翻搅 ， 让饭充分入味即为寿司饭 。
2.小黄瓜、红萝卜洗净切长条块 ， 以调味料B腌入味；火腿切成0.5公分的长方条；蛋加入1小匙盐打散成蛋液备用 。
3.取平底不沾锅 ， 倒入橄榄油烧热并使油佈满锅面后 ， 慢慢倒入蛋液使之佈满锅面 ， 以中火慢煎 ， 待蛋液半熟时 ， 将蛋皮折成4折再煎至全熟 ， 盛出待凉 ， 切成0.6公分的长方条状备用 。
4.将一片寿司海苔放于寿司卷帘上 ， 寿司饭铺满压平在整片海苔上 ， 再放上作法2与作法3的材料 ， 卷起寿司卷帘并用力压紧 ， 取出切块即可 。
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