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夏季内火旺吃什么？夏季清热降火的食物有哪些？

夏季的时候天气很炎热 ， 人体也会变得燥热起来 ， 容易出现上火的症状 ， 脸上更容易长痘 ， 还会出现口腔溃疡等等 ， 平时可以吃一些食物调理 ， 许多食物具有降火的作用 ， 那么夏季内火旺吃什么？夏季清热降火的食物有哪些？下面为大家介绍 。
1、清热降火的食物
一、黄瓜
在炎热的夏季中吃点黄瓜是极其爽口的事情 ， 黄瓜中含有丰富的水分和各种营养素 ， 另外在黄瓜中的含水量能高达98% 。所以说多吃点黄瓜能很好的为人体进行营养素的补充 ， 同时更能起到清热降火的作用 。
【夏季内火旺吃什么？夏季清热降火的食物有哪些？】黄瓜中含有丰富的糖分 ， 其中多以葡萄糖、果糖为主 ， 而这两种糖分被人体摄取之后能快速的被人体所吸收 ， 为身体进行能量的补充 。其所含有的果糖、葡萄糖苷不会参与到正常的糖代谢过程中 ， 因此对于一些患有糖尿病的人群 ， 多吃黄瓜不会对身体造成不良的危害 。
此外 ， 在黄瓜中还含有丰富的钾盐 ， 这是人体生长所需的重要微量元素 ， 被人体摄取之后能有效的促进血液进行代谢 ， 从而帮助体内多余的废物排出体外 ， 有效的维护了身心健康 。
二、荸荠
荸荠是夏季中人们比较常见的水果 ， 不仅味道可口 ， 同时常吃还能起到极好的清热降火的功效 。中医认为荸荠性味甘寒 ， 常吃既可以有效降火 ， 又能为人体进行各种营养素的补充 ， 因此对于一些容易上火的人来说 ， 夏季多吃点荸荠是不错的选择 。
荸荠中含有丰富的糖、脂肪、蛋白质 ， 这些物质都是人体生长所需的重要成分 。所以多吃点荸荠不仅能带来爽口的口感 ， 同时还能维护身体的健康发育 ， 利于调节人体内的酸碱平衡 ， 从而起到养生保健的目的 。
另外 ， 在荸荠中还含有丰富的淀粉和粗蛋白 ， 这两种物质在为人体补充所需的同时 ， 还能有效的促进肠胃进行蠕动 ， 从而起到润肠利便的作用 ， 对于患有轻微便秘的人通过吃荸荠来调节也是很好的方法 。
三、雪梨
雪梨是夏季极好的一种降火养生滋补佳品 ， 其不仅鲜嫩多汁、酸甜可口 ， 还含有较为充足的水分 ， 因此通过多吃点雪梨来为身体降火是极好的选择 。雪梨中还含有丰富的多糖类物质以及维生素 ， 被人体摄取后能快速的被吸收 ， 所以也是身体重要维生素的来源 。
雪梨中还含有大量的植物纤维成分 ， 常吃点能有效的起到缓解便秘以及保护肠胃健康的目的 ， 并还能消除由于高温作用使得身体内的水分流失加剧 。
四、豌豆
天气较为炎热 ， 胃口时好时坏 ， 所以很难控制好食欲 ， 有的时候能吃很多 ， 而有些时候一口饭都不想吃 ， 所以这便很容易导致一些食物在肠道中进行堆积不容易被消化 。肠道中有过多的毒素都是造成年人体上火的重要因素 ， 所以常吃点豌豆便能很好的起到清肠润便的效果 。
因为在豌豆中含有丰富的粗纤维和纤维素 ， 被人体摄取之后进入肠道中能有效的促进肠道进行蠕动 ， 从而能对积存在肠道中的毒素进行分解 ， 起到润肠通便的作用 ， 对于防止便秘也发挥重要的作用 。
豌豆中还含有丰富的维生素C ， 这种物质能对体内的亚硝胺酶进行分解 ， 从而形成亚硝胺 ， 从而起到极好的防癌作用 。
2、喝什么粥清热解毒
(1)西瓜粥
原料：西瓜500克 ， 西米500克 ， 橘饼10克 ， 冰糖50克 。
做法：西瓜去籽、切块 ， 西米浸涨 ， 橘饼切成细丝状 。把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开 。加入浸泡发涨后的西米煮熟即可 。
作用：具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效 。
(2)刺梨粥
原料：刺梨10个 ， 粳米100克 ， 冰糖适量 。
做法：将刺梨捣碎烂 ， 然后去渣（或煮汁去渣）留汁 。把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可 。
作用：具有清热解毒、消食和胃的功效 。
(3)香蕉粥
原料：香蕉3条 ， 糯米100克 ， 冰糖适量 。
做法：香蕉去皮、切成丁块 。将米放入开水锅里烧开 ， 加入去了皮的香蕉丁和冰糖 ， 熬成粥即可 。
作用：可清热润肠 ， 和胃健脾 。
(4)番茄粥
原料：番茄250克 ， 西米100克 ， 白糖150克 ， 玫瑰酱少许 。
做法：将白糖、去皮番茄丁、西米（先用清水浸至涨透）放入开水锅内煮 ， 加入玫瑰酱便可食用 。
作用：可清热解毒 ， 凉血平肝 。
(5)枇杷粥
原料：枇杷6枚 ， 西米50克 ， 白糖、清水适量 。
做法：枇杷洗净 ， 西米浸涨 。枇杷、西米、白糖放入清水中 ， 熬成粥即可食用 。
作用：可润肺止渴 ， 止咳下气 。

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