芝麻的性味归经与作用功效禁忌
脂麻科植物脂麻的成熟种子 。又名黑脂麻、巨胜子、胡麻仁 。生用或炒用 。
【性味归经】味甘，性平 。归肝、肾、大肠经 。富含油脂，气味香美 。
【芝麻的性味归经与作用功效禁忌】【成分药理】富含脂肪油、钙、钾，次为蛋白质、糖、镁 。所含亚油酸能降低血中胆固醇含量，防治动脉硬化；所含脂肪油能润燥滑肠缓泻；所含成分能降低血糖，并增加肝脏及肌肉中糖原含量 。但大剂量下，可使糖原下降；延缓衰老，兴奋子宫，抑制肾上腺皮质功能，芝麻素可抑制不饱和脂肪酸酶 。黑芝麻油可增加红细胞比容；新鲜无菌的麻油涂布皮肤黏膜，能减轻刺激，促进炎症恢复 。
【作用功效与应用】
1.补肝肾、益精血用于肝肾精血不足之头晕目花，须发早白，伍嫩桑叶制蜜丸服 。
2.养血润肠通便用于血虚津亏之肠燥便秘，伍当归、肉苁蓉煎汤，分次服用 。
现代用于高脂血症、动脉硬化症、老年性便秘及过早衰老等属肝肾精血不足者 。
【使用禁忌与注意】煎汤服，10~30克，或碾粉用，或人丸剂，或熬膏服 。但脾虚便溏者不宜用 。
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