蔬菜玉米麦片粥 蔬菜玉米麦片粥怎么做


1、所需食材:棒渣50克、大米30克、玉米面20克、即食燕麦片20-30克、清水适量(做成粥或稀饭都可以)、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、土豆丁、西兰花各少许 。
2、先准备煮粥的材料 , 这里有燕麦片 , 棒渣 , 大米和玉米面;
3、棒渣洗净 , 要提前一晚浸泡 , 第二天再洗一下就可以用来煮粥了;
4、取小锅 , 放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣 , 再注入足够量的清水;
5、把小锅放置火上大火煮滚;
6、煮滚后倒入玉米面 , 玉米面下锅前可先用水调成糊状 , 边倒边用汤勺搅匀 , 以免结块 。然后转小火慢慢熬制;
7、在粥快煮好的时候准备蔬菜 , 把你选的蔬菜洗净 , 切小丁备用;
8、粥煮到米粒开花就可以了 , 这时放入蔬菜丁和燕麦片 , 不易煮熟的蔬菜可以先放 , 略煮一下至所有材料成熟就可以关火了;
【蔬菜玉米麦片粥 蔬菜玉米麦片粥怎么做】9、喝的时候可加一点盐调味 , 也可以什么都不加 , 可以搭配烤吐司一起吃 , 全麦吐司切片 , 涂上一层黄油 , 放入烤箱烤约10分钟左右即可 。

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