素炒豇豆的做法（青椒）
【素炒豇豆的做法（青椒）】怎么做素炒豇豆好吃？学做素炒豇豆需要哪些食材？为您提供素炒豇豆的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的素炒豇豆 。
来到北方多年，很多老家的蔬菜都没有品尝到了，今天终于可以如愿以偿了 。父母从老家给我寄了些蔬菜种子，我种在自家的门前的空地上，虽然土壤和气候不一样，但种下的蔬菜还长得不错，今天红豇豆收成了，一会儿就炒来品尝一下，嘿嘿！真高兴！
素炒豇豆的主料：红豇豆(适量)素炒豇豆的调料：杭椒(适量)做素炒豇豆所需厨具：不粘锅、炒锅
素炒豇豆的做法图解步骤
1.把豇豆洗净去筋，掰成长段，杭椒斜切成段，姜切丝备用 。
2.热锅倒入菜油，油热放入花椒、杭椒、姜丝、盐约炒 。
3.放入豇豆 。
4.把豇豆翻炒均匀 。
5.炒出香味后加水没过豇豆 。
6.中火把汤汁烧干，豇豆软烂，放入味精即可 。
7.把炒好的豇豆出锅装盘 。
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