红糟牛肉片的做法(低温作业人群食谱)

红糟牛肉片的做法简单是低温环境作业人群食谱里的常见菜,不一定要看红糟牛肉片视频才能学会,但怎么做红糟牛肉片最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道红糟牛肉片吧
菜系及功效:川菜 气血双补食谱 低温环境作业人群食谱 营养不良食谱 工艺:生炒
红糟牛肉片的制作材料:主料:牛肉(肥瘦)300克
辅料:黄瓜150克
调料:植物油30克,酱油10克,红糟30克,盐3克
红糟牛肉片的做法:
1.牛肉清洗干净切成薄片,倒入酱油,腌15分钟左右 。
2.小黄瓜洗净后切片 。
3.锅中倒入20克油,烧至七分热时,倒入牛肉片,炒至变色时盛出 。
4.再向锅中倒入10克油,将红糟爆香,再放入小黄瓜片及盐,继续炒约一分钟 。
【红糟牛肉片的做法(低温作业人群食谱)】5.最后,放入炒好的牛肉片及清水20毫升一同炒匀即可 。

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