豆腐酿虾的做法（学龄期儿童食谱）
豆腐酿虾的做法简单是学龄期儿童食谱里的常见菜，不一定要看豆腐酿虾视频才能学会，但怎么做豆腐酿虾最好吃，跟着美食菜谱网的做法图解来做这道豆腐酿虾吧
菜系及功效：家常菜谱 孕妇菜谱 学龄期儿童食谱 青少年食谱 老年人食谱 工艺：蒸
豆腐酿虾的制作材料：主料：豆腐(北)400克,虾仁100克
调料：盐3克,料酒10克,味精1克,香油5克,淀粉(玉米)12克,鸡蛋清20克,大葱5克,姜3克
豆腐酿虾的做法：
1. 豆腐切成长3厘米，宽2厘米的薄片；
2. 虾仁剁成泥加蛋清、香油、干淀粉、葱、姜末、盐、料酒搅成馅；
3. 每2片豆腐间抹上虾馅，整齐地码放在盘中，上屉蒸15分钟取出，将汁沥出在小碗内；
【豆腐酿虾的做法（学龄期儿童食谱）】4. 将沥出的汁倒入炒锅内烧开，用湿淀粉勾流芡，淋香油，浇在豆腐上即可 。
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