红烧鸡块的做法（洋葱）
本食谱来自【枭笑】老师分享的红烧鸡块的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，适宜人群：一般人均可食用 。特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者 。
唯有美食不可辜负，想知道红烧鸡块如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
儿子说想吃鸡公煲，正好家里有一只母鸡，那就给他红烧一下吧！鸡肉最经典的做法之一 。
做红烧鸡块所需食材：主料：草鸡半只，生抽1勺，老抽1勺，耗油1勺，海鲜酱1勺，葱姜蒜少许，桂皮1块，八角1个，西芹适量，洋葱半个，香菜1根，油辣子(可不放)1勺，山楂干2片
红烧鸡块的做法步骤：1. 母鸡清洗干净，用食品剪刀剪小块，用剪刀比刀方便哦 。剪好后，用冷水冲洗干净，泡40分钟，泡出血水 。图中多次换水 。
2. 准备酱料 。
3. 将泡洗干净的鸡块放入一个口大容器中 。
4. 首先加入海鲜酱 。
5. 再加入油辣子，我自己做的油辣子，做好后装密封罐，冰箱保存，用时取点很方便 。
6. 加入山楂干 。
【红烧鸡块的做法（洋葱）】7. 加入山楂干 。
8. 再加入料酒 。
9. 戴上一次性手套，抓拌均匀 。盖上盖子放入冰箱冷藏腌制45分钟以上 。
10. 葱姜蒜去皮切碎 。腌制好的鸡块看起来很入味吧！
11. 锅中加入适量油，放入香料炒出香味 。
12. 加入鸡块大火煸炒 。
13. 鸡块炒至没有多余的汤汁时，加入冰糖继续小火煸炒，炒糖色 。
14. 将炒好的鸡块倒入啥锅中 。
15. 加入开水，烧开后转小火40分钟 。
16. 40分钟后将砂锅中的鸡块倒入炒锅中，加入配菜 。(也可以不加 。) 大火收汁即可调味出锅，个人觉得带点汤汁比较入味，好吃，所以没有收到特别干，可以根据自己喜欢呦 。
17. 很美味哦 。鸡肉最经典的做法之一 。也可以按个人口味调味 。配菜可以不加，也可以按自己喜欢的添加 。
在分享红烧鸡块的做法，教你怎么做红烧鸡块好吃 。详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了红烧鸡块的家常做法了吧 。
推荐阅读
- 14岁太胖怎么办？14岁太胖如何减肥？
- 急性肾功能不全的症状有哪些？急性肾功能不全怎样治疗？
- 宝宝三岁前需要做哪些体检？婴幼儿体检的时间和项目
- 近视是怎么样形成的？孩子好好的为什么会近视？
- 临产的症状有哪些？孕妇临产应该注意什么？
- 烧开的水面上的浮渣是什么？热水上的浮渣可以喝吗？
- 怎样预防老花眼？老花眼要怎么预防？
- 生二胎对女人身体的影响？生二胎对女人身体有哪些影响？
- 男人应该怎么排毒？男人排毒的方法有哪些？
- 男人养肾的方法有哪些？男人怎么做才能养肾？