蜂蜜草莓酱的做法（痢疾食谱）
蜂蜜草莓酱的功效与作用：防癌、减肥、降血脂、明目、助消化、滋补调理、清除有毒物质、女性的佳品
蜂蜜草莓酱的食材和调料：【蜂蜜草莓酱的做法（痢疾食谱）】草莓600g柠檬1个麦芽糖110g蜂蜜30g细砂糖120g桂花1大撮（新鲜的）
教您蜂蜜草莓酱的家常做法 ， 蜂蜜草莓酱怎么做好吃1.桂花洗净 ， 草莓去蒂洗净里干水分
2.柠檬洗净抹干表面水分榨汁 ， 加入静置好的草莓 ， 桂花用中火煮开
3.将1放进耐酸容器中加入细砂糖混合 ， 静置半小时至1小时使用
4.加入麦芽糖继续熬煮 ， 边煮边拌至酱汁浓稠时加入蜂蜜煮1分钟左右
5.这时候果肉呈透明状即可起锅晾凉装瓶
小贴士做好的果酱要冷藏保存.麦芽糖可用砂糖代替,与方子中的砂糖一起同时加入,如果没有蜂蜜可以省略,只是会使果酱少了蜂蜜特有的香味.如果没有桂花也可省略,仅使果酱少了一些桂花的清香.也就是说,这些都不加的话就是原味的果酱了.但要注意的是:糖的份量不能少,如果糖太少的话会使草莓的色泽变暗,也不利于保存.糖渍的时间不能太短,一定要让草莓的每个地方都粘到糖.
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