辣辣卤肉饭的做法（青菜）
辣辣卤肉饭的主料：五花肉(一块)洋葱(半个)香菇(四朵)尖椒(两个)辣辣卤肉饭的主料：
5.热锅下少量油，加入五花肉丁炒，中小火，把油分逼出 。
6.加入香菇丁炒，再倒入香菇水和适量水盖没肉丁，加料酒，生抽，老抽，盐调味 。大火煮开后，用小火慢炖至稠 。
7.准备蔬菜，胡萝卜切片放微波炉热熟，黄瓜切片，青菜氽烫备用，尖椒切段 。
8.另起一锅，下少量油，煸炒尖椒 。
9.出辣味后，倒入炖好的肉，加入煸过的洋葱，加两颗冰糖，大火收汁 。
10.拿碗盛上米饭，码好蔬菜，放上半个卤蛋，加上卤肉，浇上汤汁，开吃吧 。
【辣辣卤肉饭的做法（青菜）】
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