黄豆冬瓜筒骨汤的做法(感冒食谱)
怎么做黄豆冬瓜筒骨汤好吃?学做黄豆冬瓜筒骨汤需要哪些食材?为您提供黄豆冬瓜筒骨汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黄豆冬瓜筒骨汤!
准备时间:无
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
黄豆冬瓜筒骨汤的简介:此汤营养丰富,冬瓜具有清热解暑、健脾利尿之功效,而黄豆有“植物肉”之称,亦有健脾宽中,润燥消水的功效 。
黄豆冬瓜筒骨汤的食材:主料:筒骨500g冬瓜500g黄豆150g辅料:姜2片白醋1大勺盐适量黄豆冬瓜筒骨汤的做法图解步骤:1.黄豆头晚泡发好,姜切片备好 。
2.冬瓜切块备用 。
3.锅下热水烧开后将洗净切块的筒骨放入去血水,约2分钟后捞起,再用清水洗干净 。
4.把所有材料及姜片放入电高压锅里,加入适量的水和一汤匙白醋,盖上盖子,扭到汤水键(时间大概是半小时) 。
5.半小时排完气后打开盖加入适量的盐,盛上碗即可开吃 。
6.如果喜欢喝浓郁的汤,可以在开盖后继续加热,沸腾后再煮一会汤就变得浓郁了 。
小贴士:1、黄豆要提前泡发好 。
2、加醋可以让骨头里的钙质溶于汤里 。
【黄豆冬瓜筒骨汤的做法(感冒食谱)】
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