萝卜丸子的做法(幼儿菜谱)
前些天 , 孩子约了几个同学到家里来一起做功课 。我就特别为他们做了几款小吃和饮料来招待他们 。【萝卜丸子】是其中的一款 , 初初我还怕他们不喜欢红萝卜的味道呢 , 想不到一出锅就差点被他们抢光光啦!还好我家孩子懂得我要拍片片 , 所以及时制止了他们 , 让我安心滴拍好照才端给同学们享用 。这个单单只用红萝卜丝和青葱粒组合所做成的小丸子 , 还真得蛮受落滴呢 , 吃得他们不亦乐乎 。。。
萝卜丸子的主料:红萝卜(1条)鸡蛋(1粒)面粉(适量)淀粉(1汤匙)青葱(适量)萝卜丸子的调料:盐(适量)胡椒粉(适量)做萝卜丸子所需厨具:平底锅、炒锅萝卜丸子的做法图解步骤
1.萝卜刨成丝用少许盐腌制20分钟后挤掉多余的水份 。
2.青葱切成葱花备用 。
3.面粉和淀粉备用 。
【萝卜丸子的做法(幼儿菜谱)】
4.鸡蛋 , 盐 , 胡椒粉和粉类放入萝卜丝中 。
5.拌匀即可 。(面粉不要放太多 , 裹上一层薄薄滴就好)
6.用筷子转拿少许萝卜丝 , 弄成球状 。
7.油中温 , 放入丸子用中火炸至微金黄即可 。
8.【萝卜丸子】沾些番茄酱会更美味 。
9.用竹签串起 , 小朋友会更加滴喜欢呢!
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