萌可爱的小猪猪的做法(幼儿菜谱)
萌可爱的小猪猪的主料:面粉(250G)南瓜(适量)发酵粉(适量)红豆沙(适量)萌可爱的小猪猪的调料:无做萌可爱的小猪猪所需厨具:蒸锅萌可爱的小猪猪的做法图解步骤
1.南瓜一块 。
2.去皮切块,入锅蒸熟 。
3.蒸好的南瓜放入料理机搅成南瓜泥 。
4.面粉250G 。
5.发酵粉半个矿泉水瓶盖的量 。
6.南瓜泥加入面粉中 。发酵粉用温水调散,加入到面粉中 。
7.调成面絮 。
8.揉成光滑的面团 。
9.发酵2小时,面团为2倍大 。
10.将发酵好的面团揉均匀排净气 。就是揉回原来的大小 。
11.取面团分别搓成大小相等的小圆 。
12.擀成片 。(不要太薄了)
13.包入红豆沙馅 。
14.搓圆,收口朝下 。
15.取一小面团捏出小猪耳朵和鼻子 。用牙签扎出两个小鼻孔 。
16.粘少许水,将鼻子和耳朵粘在小猪头上 。按上两颗黑芝麻当眼睛 。
17.醒上15分钟 。
18.凉水入锅蒸10分钟 。焖5分钟即可 。
19.一窝可爱的小猪诞生了 。
【萌可爱的小猪猪的做法(幼儿菜谱)】
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