海鲜焗饭的做法（西兰花）
怎么做海鲜焗饭好吃？学做海鲜焗饭需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的海鲜焗饭 。
本食谱来自【格妈】老师分享的海鲜焗饭的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，；需要烹饪时间：；烹饪难度：；适宜人群：一般人群均可食用 。
将一碗剩饭化腐朽为神奇的妙招有很多，焗饭也是其一 。用黄油，牛奶熬制的白酱，加入海鲜和新鲜蔬菜，包裹着米饭，浓厚的马苏里拉芝士让人有了大大的满足感 。老板电器R105烤箱拥有自动设置烹饪时间、温度、模式，只需将食物放入即可，操作简单便捷 。
做海鲜焗饭所需食材：主料：新鲜蛤蜊 10只，明虾 10只，鱿鱼 一条，西兰花半颗，米饭一碗
辅料：黄油 10克，面粉1小勺，马苏里拉芝士100克，葡萄酒 1小勺，盐 1小勺，牛奶250ml
海鲜焗饭的做法步骤：1. 主料
2. 辅料
3. 先把明虾、蛤蜊焯水备用；
4. 鱿鱼切成小圈儿焯水备用；
5. 西兰花焯水备用；
6. 平底锅放10克黄油加热到融化；
7. 加一小勺面粉；
8. 将黄油和面粉融合成如图；
9. 加牛奶，小火边加热边搅拌到浓稠状，
10. 加入焯过水的海鲜翻炒均匀；
11. 再加入西兰花，加葡萄酒和少许盐调味；
12. 米饭铺入盘底；
13. 铺上炒好的海鲜酱料；
14. 铺上马苏里拉芝士；
15. 送入烤箱，200度烘烤25分钟左右，待马苏里拉芝士完全融合即可出炉 。
16. 撰写制作步骤
温馨提示：1、海鲜需要事先焯水去腥，这一步不能省 。2、马苏里拉芝士可以在最后快出炉的时候再撒一些在表面，微微融化的状态口感更好 。
【海鲜焗饭的做法（西兰花）】大家在烹饪海鲜焗饭的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还会每天更新热门影视剧的百度云资源，美食和煲剧两不误） 。
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