蒜香烤茄子的做法（茄子）
怎么做蒜香烤茄子好吃?学做蒜香烤茄子需要哪些食材?为您提供蒜香烤茄子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜香烤茄子!
蒜香烤茄子的食材和调料：长条茄子2根 大蒜6瓣 盐1/2匙 香油1大匙 鸡精少量 葱花适量
蒜香烤茄子的的家常做法，蒜香烤茄子怎么做好吃【蒜香烤茄子的做法（茄子）】一、将茄子洗净去蒂，对剖但不切断，用刀在内瓤划几刀，不要切断
二、将大蒜用压蒜器压成蓉，加盐、香油、鸡精调好
三、将蒜泥均匀抹在茄子内瓤上
四、烤箱预热220度，将茄子放入烤10分钟
五、取出刷一层香油，再烤8－10分钟，蒜蓉呈金黄色即可
六、取出撒上葱花即可，吃内瓤即可，皮可不食
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