粤式四喜饺的做法(荸荠)
怎么做粤式四喜饺好吃?学做粤式四喜饺需要哪些食材?为您提供粤式四喜饺的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味粤式四喜饺!
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:10分钟内
用餐人数:5-6人
粤式四喜饺的简介:话说这么大还没有尝试过包饺子,所以决定包一次饺子,哎,一把心酸一把眼泪,剁肉末剁两小时,没有剁过猪肉的我累啊,15分钟休息一下,我不好意思说,整形更是内伤,不过还好,真的很好吃,没有外面商场买的那种有味精的味道,2大盘子全吃光了,哈哈 。
粤式四喜饺的食材:主料:猪肉250g玉米1根马蹄5个胡萝卜半根饺子皮500g辅料:油适量盐适量糖适量蛋液适量虾干适量冬菇适量韭菜1把粤式四喜饺的做法图解步骤:1.把材料洗干净,准备好 。
2.冬菇提前用水泡好 。
3.虾干,去壳用水泡一会 。
4.马蹄,胡萝卜,虾干,冬菇分别切碎 。
5.韭菜切碎待用 。
6.再跟切好的肉末一起混合切 。
7.继续剁碎,
8.放入盘子中,加入玉米
9.再加入切碎的韭菜 。
10.加上自家口味的调味料,我加入了油,盐,糖,鸡精,
11.用手混合搅拌均匀 。
12.取一块饺子皮
13.加上肉末 。
14.对折,收口 。
15.两边对对折即可 。
16.也可以弄成四喜饺子一样 。
17.放上玉米点缀 。
18.把水煮滚,大火蒸10分钟,即可.
19.加上辣椒酱一起吃,棒极了
20.很好吃的 。
小贴士:1.肉末必须切碎 。
2.饺子皮是我自己做的,忘记拍照了,你也可以买现成的 。
3.收口一定要紧 。
【粤式四喜饺的做法(荸荠)】
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