花生排骨煲的做法（汤粥菜谱）
花生排骨煲的做法简单是汤粥菜谱里的常见菜 ， 但怎么做花生排骨煲最好吃 ， 主要看自己的口味习惯进行细节调整 ， 跟着来做这道花生排骨煲吧
花生排骨煲的原料：
花生随量 ， 你喜欢吃多少自己定；排骨分量也是的 ， 还有就是葱一根就OK了 。
先把葱洗干净切成段放好备用；然后排骨也切好调好味先放在一旁腌一下 。调味料有豉油、油、生粉、盐和白砂糖 。
如何做花生排骨煲
1、花生洗好加入水用瓦煲煮“淋” ， 可在水中放少许盐同煮 。
【花生排骨煲的做法（汤粥菜谱）】2、花生煮多久的时间由你定 ， 如果你觉得够“淋”就可以做下面的步骤了 ， 如果还不行就再加水继续煮多一会 。
两边炉头可以同时进行~
3、一定要烧热了锅才下油 ， 热锅冷油才不容易粘锅 。因为排骨里有生粉容易粘锅 。
4、开慢火把排骨放进锅里煎焗 ， 先把一边煎成金黄 ， 再翻一下煎另一面 。
5、煎好了 ， 把排骨放过隔壁的沙锅里去~
6、开点生粉水打个薄欠 ， 让汁收干一点 ， 味道也会好点 。
7、但是要时不时翻一下底搅动一下 ， 不然容易粘锅 。
8、最后放上葱段 ， 成功！
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