芪枸炖乳鸽的做法(汤粥菜谱)
芪枸炖乳鸽的做法简单是汤粥菜谱里的常见菜,但怎么做芪枸炖乳鸽最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道芪枸炖乳鸽吧
芪枸炖乳鸽的原料:
乳鸽1只,黄芪50克,枸杞50克,生姜3克,葱5克 。精盐10克,味精6克,绍酒10克,鸡汤1000克 。
如何做芪枸炖乳鸽
1、将乳鸽原只洗净,黄芪、枸杞浸透洗净,生姜切片,葱切段 。
2、锅内加水烧开,放入绍酒、姜片、乳鸽煮至刚熟,捞起备用 。
3、将乳鸽、黄芪、枸杞一起放入干净炖盅内,加入鸡汤炖2小时,调入精盐、味精,撒入葱段即可 。
【芪枸炖乳鸽的做法(汤粥菜谱)】芪枸炖乳鸽的特点:
鸽肉富含蛋白质,黄芪滋肾益气,枸杞生精壮阳 。三者同炖食用能滋补肝肾、补气益血 。
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