蒜香蜂蜜烤鸡胸肉的做法(芦笋)
怎么做蒜香蜂蜜烤鸡胸肉好吃?学做蒜香蜂蜜烤鸡胸肉需要哪些食材?为您提供蒜香蜂蜜烤鸡胸肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜香蜂蜜烤鸡胸肉 。
做蒜香蜂蜜烤鸡胸肉所需食材:主料:鸡胸肉1块,大蒜5-6瓣,蜂蜜4勺,鲜柠檬汁适量,鸡蛋1个,芦笋4根,小柿子2个,西兰花3小个,杂蔬粒适量,黑胡椒适量,盐适量
蒜香蜂蜜烤鸡胸肉的做法步骤:1. 蒜切末、挤入适量鲜柠檬汁、加4勺蜂蜜,搅匀 。(柠檬汁加到只要能拌开蜂蜜就行,别多)
2. 鸡胸肉去掉白膜,斜着刀切成片,但不要切断底
3. 撒上少许盐、适量黑胡椒,抹上蒜汁,开始按摩按摩按摩
4. 将鸡胸肉装入保鲜袋封口放冰箱冷藏30分钟--2小时,时间越长越入味
5. 将腌制好的鸡肉包入锡纸
6. 烤箱预热210度,烤5分钟
7. 将烤5分钟之后的鸡肉拿出来,扔掉锡纸,在鸡肉上刷一层蜂蜜蒜汁,每一层夹缝里也刷满蒜汁
8. 烤箱改成230度,将刷好蒜汁的鸡肉放入烤箱烤8分钟之后,拿出鸡肉翻面刷一遍蒜汁再烤8分钟即可 。
9. 芦笋切开,留上面嫩的部分,下面的部分切成小片
10. 将芦笋、西兰花、杂蔬粒、和一个鸡蛋都煮熟 。(鸡蛋没拍图,芦笋片都掺在杂蔬粒里了)
11. 将配菜和鸡胸肉,组装装盘,大功告成!
12. 我爱吃这个焦皮,吃的时候鸡肉和杂蔬丁一口吃下去最好吃
温馨提示:【蒜香蜂蜜烤鸡胸肉的做法(芦笋)】1、蜂蜜蒜汁的调的时候不要太稀,有点蜂蜜粘稠的感觉最好2、先包锡纸烤5分钟是为了不让鸡肉水分流失太多,干烤太干不好吃3、腌制越久越入味,可提前一晚腌制好4、配菜随意些就行,家里有啥用啥5、因为是蒜味的嘛,宝宝们备好口香糖哦!
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