马铃薯粿的做法(土豆)
怎么做马铃薯粿好吃?学做马铃薯粿需要哪些食材?为您提供马铃薯粿最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味马铃薯粿!
马铃薯粿的食材和调料:【马铃薯粿的做法(土豆)】马铃薯3斤番薯粉1斤咖喱粉2小包胡椒粉1小包盐4茶匙干贝腊肠肉碎(选择五花肉最佳)墨斗丸香菇葱
马铃薯粿的的家常做法 , 最正宗马铃薯粿怎么做好吃马铃薯洗净 , 入高压锅中火20-30分钟(事先去皮再入锅也可)
香菇泡软 , 切细丁;干贝泡水20分钟 , 撕成丝;腊肠切小片;大葱切成葱花;墨斗丸切细丁备用
所有土豆去皮 , 入大容器碾成泥 , 加一半番薯粉、一半的胡椒粉和咖喱粉混合 , 揉至番薯粉无颗粒
将香菇、干贝、腊肠、肉碎、墨斗丸入油锅爆炒 , 收锅前入盐和葱花炒匀
4入土豆泥中 , 剩下的另一半番薯粉、胡椒粉、咖喱粉加入混合 , 同样揉至番薯粉无颗粒即可
将揉好的面团搓成长条状若干份 , 上蒸锅中火30分钟即可
小贴士蒸屉最好是垫上蒸布或者保鲜纸 , 以防黏在蒸屉上 , 放凉后切片略煎即可食用啦 。绝对好吃哦 。这个量的食材大约可做成成品7.8份左右
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