土豆蘑菇炖鸡的做法（土豆）
怎么做土豆蘑菇炖鸡好吃?学做土豆蘑菇炖鸡需要哪些食材?为您提供土豆蘑菇炖鸡最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土豆蘑菇炖鸡!
土豆蘑菇炖鸡的介绍：留学生活中得家常菜，本意是想做东北菜小鸡炖蘑菇，不过材料的限制让我改变了一下菜谱，由于想保留小鸡炖蘑菇的小清新风格又想加入一点川菜元素，所以没有选择豆瓣酱而是选择了小米椒，小米椒能加入一些清新的辣味，而且整个才也不会看起来那么油腻 。
土豆蘑菇炖鸡的食材和调料：小土豆蘑菇鸡腿小米椒干红辣椒八角生抽料酒姜葱段冰糖花椒
土豆蘑菇炖鸡的的家常做法，最正宗土豆蘑菇炖鸡怎么做好吃将鸡腿肉切成小块，蘑菇切片，姜切成末（切段也可），土豆切块
油锅烧热，加入油，待有烧热至6成之后，加入鸡块翻炒，直至鸡肉表面变黄为止
放入葱，姜，大料，干辣椒，花椒和鸡肉一起炒出香味
加入酱油，料酒，冰糖把颜色炒匀，加入清水，待水烧开
烧开后加入土豆，蘑菇和小米椒，转中火炖10分钟左右带土豆熟之后即可起锅
小贴士由于所用鸡腿属于洋鸡腿很容易熟，而且也不怕煮老 。
【土豆蘑菇炖鸡的做法（土豆）】
推荐阅读
- 剁椒排骨蒸土豆的做法（港台菜）
- 凉拌土豆丝的做法（黄瓜）
- 山药炖鸡汤的做法（豫菜）
- 焗土豆泥的做法（西北菜）
- 椒盐培根夹土豆的做法（东北菜）
- 快手青菜蘑菇榨菜汤的做法（东北菜）
- 土豆种植深度 你知道吗
- 怎样快速去除土豆皮？新鲜土豆去皮方法
- 青椒蘑菇如何做 制作青椒炒蘑菇的方法
- 怎么应对蘑菇中毒方法