大酱汤的做法(小白菜)

本食谱来自CassieZ老师分享的大酱汤的做法 。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:30~60分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用 。尤其适宜于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮、疮疖等患者及缺钙者食用 。
韩剧看多了,必然要试的菜 。
做大酱汤所需食材:主料:大酱,韩式辣椒酱,蒜泥,姜末,土豆,豆芽,洋葱,大葱,西葫芦,小白菜(或其他时蔬),蛤蜊(或其他贝类,没有可不放),胡萝卜,香菇(或任意菌菇),豆腐
大酱汤的做法步骤:1. 大酱和辣椒酱混入淘米水,煮开 。
2. 加蒜泥,姜末 。加土豆,豆芽等不易煮开的食材,煮开,再加入其他时蔬 。根据食材易煮程度逐步加就可以了 。
温馨提示:所有蔬菜都可以用时蔬代替
【大酱汤的做法(小白菜)】

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