白菜南瓜包的做法（圆白菜）
怎么做白菜南瓜包好吃？学做白菜南瓜包需要哪些食材？为您提供白菜南瓜包的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的白菜南瓜包 。
最近是做面食上瘾了 ， 非要冷冻室里面安安静静躺满饺子 ， 包子才觉得踏实啊 。用熟南瓜和面 ， 面粉里不用再添加白糖都可以发得老高 ， 只是要注意少加水了 。秋天的成都 ， 房间里的气温已经不再适合做发酵类面点了 ， 于是?a href='https://www.28ms.cn/caipu/dongwucaidan/yeya/' target='_blank'>野鸭依?升的酸奶机用来当发酵桶 ， 结果效果意外的好 ， 推荐给大家！其实南瓜被我折腾成了带馅儿的包子 ， 已经尝不出南瓜的任何味道了 ， 只是金黄得好看 ， 就当给包子增加了点营养吧！包子上面的红色是剁椒红油蘸碟里的剁椒 ， 最近吃辣上瘾完全没有节制啊 。
白菜南瓜包的主料：猪肉馅(适量)圆白菜(适量)粉丝(适量)木耳(适量)姜(适量)虾皮(适量)南瓜(适量)面粉(适量)白菜南瓜包的调料：酵母粉(泡打粉)做白菜南瓜包所需厨具：蒸锅、炒锅
白菜南瓜包的做法图解步骤
1.猪肉馅加入小半碗清水搅打上劲 ， 再加入姜末和虾皮末搅拌均匀 。
2.圆白菜 ， 木耳 ， 粉丝切成碎末 。
3.猪肉馅里加入盐和美极鲜味汁调味 ， 再加入白菜 ， 木耳 ， 粉丝搅匀 。
4.南瓜切小块 ， 放入微波炉高火转八分钟左右 ， 取出用勺按成南瓜泥 。
5.南瓜泥 ， 泡打粉 ， 酵母粉 ， 和面粉加入少许温水和成光滑的面团 。
6.放置到温暖处发酵至一倍大 。
7.案板上撒少许面粉将面团排气揉匀 ， 分成等大的剂子 。
8.擀成圆形的皮 ， 包上馅料封口 ， 在案板上醒半小时左右 。
9.上蒸锅大火蒸十五分钟 。
小窍门：1.南瓜泥含水量很大 ， 一定要边和面边加水 。
2.面粉：泡打粉：酵母=10：1：1
【白菜南瓜包的做法（圆白菜）】
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