韩式炸酱面的做法（圆白菜）
怎么做韩式炸酱面好吃？学做韩式炸酱面需要哪些食材？为您提供韩式炸酱面的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的韩式炸酱面 。
每当在韩剧里看到疯狂吃炸酱面的镜头 ， 你是不是也垂涎三尺呢？吃惯了中国的炸酱面 ， 偶而换换口味 ， 也是不错的 。如果是韩剧粉丝都会很清楚,吃炸酱面还一定要配腌萝卜,解油去腻清脆爽口 ， 来满足自己的口腹之欲吧 。
韩式炸酱面的主料：五花肉(适量)圆白菜(适量)胡萝卜(适量)红彩椒(适量)拉面(适量)韩式炸酱面的调料：葱姜(适量)溏心鸡蛋(适量)腌萝卜(适量)做韩式炸酱面所需厨具：煮锅、炒锅
韩式炸酱面的做法图解步骤
1.圆白菜洗净 ， 切丝再改刀切小块 。
2.五花肉切小丁待用 。
3.胡萝卜洗净去皮、红彩椒洗净去蒂 ， 切小丁；葱姜切碎末 。
4.半袋甜面酱加辣椒粉1/3勺、酱油2勺 ， 混合均匀待用 。
5.锅置火上少许油烧热 ， 下入葱姜末爆香 。
6.下入胡萝卜丁、五花肉丁小火煸炒 。
7.煸至肥肉丁微黄出油 。
8.倒入甜面酱 ， 顺一个方向不停搅拌 。
9.中小火8-10分钟 。
【韩式炸酱面的做法（圆白菜）】10.倒入圆白菜、彩椒丁继续翻炒 。
11.让酱充分裹在菜上 ， 炒到酱的表面有油亮即可
12.平底锅抹适量油 ， 放入鸡蛋器打入鸡蛋小火将鸡蛋煎至凝固 。
13.将甜萝卜切成薄片 。
14.锅中水烧沸 ， 放入拉面搅散后煮至断生 ， 捞出盛在碗内 。
15.面碗中添上炸酱、放上煎好的溏心鸡蛋即可 。
推荐阅读
- 炸酱拌面的做法（黄瓜）
- 蛋炒面的做法（黄瓜）
- 三鲜肉丝打卤面的做法（黄瓜）
- 沙拉汁拌面的做法（黄瓜）
- 酸辣拌莜面的做法（黄瓜）
- 鸡丝凉面的做法（黄瓜）
- 陕西经典面食油泼扯面的做法（西北菜）
- 陕西人的压轴菜正宗陕西岐山臊子面的做法（西北菜）
- 舌尖上的中国之正宗陕西岐山臊子面的做法（西北菜）
- 西北菜酸菜炒莜面的做法（西北菜）