素炒米粉的做法（油菜）
怎么做素炒米粉好吃?学做素炒米粉需要哪些食材?为您提供素炒米粉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味素炒米粉!
素炒米粉的介绍：昨天在超市看到有卖干米粉的，理货员说不用煮，开水泡会儿就能吃了，今天试着和各种菜配一起炒了吃，还挺好吃，不过，这种东西是不是和米线一样不能常吃呢？嗯，偶尔一次没关系 。记得多年前很盛行炒米粉的时候，和朋友逛街吃过一次，但一股子地沟油的味儿，到现在记忆犹新，再没在外面吃过一次，好好的美食，让外面的地沟油做糟蹋了 。
素炒米粉的食材和调料：米粉 木耳 鸡蛋 蒜台 胡萝卜 盐 糖 小油菜
素炒米粉的的家常做法，素炒米粉怎么做好吃【素炒米粉的做法（油菜）】一、米粉用水冲洗一下，放开水里泡三分钟就软了 。
二、炒锅放少许油，鸡蛋炒好盛出备用 。
三、依次放入胡萝卜丁、木耳丁、蒜台丁翻炒
四、放鸡蛋、米粉翻炒，放盐、少量糖调味 。
五、最后放小油菜炒断生就可以出锅了 。
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