羊血不能和什么一起同吃？
羊血
羊血为绵羊或山羊的血，营养丰富 。其主要营养成分有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾、钠、维生素B1、维生素B2、维生素C及烟酸等 。羊血中蛋白质及铁的含量丰富 。
1.医用效能
【羊血不能和什么一起同吃？】羊血性热，味咸 。具有止血祛瘀，通经解毒等作用 。适用于治疗外伤出血，跌打损伤及鼻出血、呕血、咯血、尿血、便血等出血病症 。
2.食用搭配
羊血与食醋同食，对便血有一定的治疗作用 。
3.食用禁忌
忌食病死猪的血 。因病死羊的血里含有大量的致病菌及毒素，食后可引起中毒，甚至感染疾病 。
4.食物相克
(1)羊血与半夏：半夏含有β-谷甾醇、葡萄糖苷、辛辣醇类、三萜烯醇、胆碱、多种氨基酸、生物碱等活性成分 。半夏辛温燥湿，降逆止呕，为窃阴之品 。羊血性热，两热相加，损阴而伤津，容易导致火热病变 。另外，羊血中的某些有机成分能与半夏中的醇类、有机酸、生物碱等发生不良反应 。故二者不宜搭配食用 。
(2)羊血与石菖蒲：石菖蒲含有芳香性挥发油、细辛醚、菖蒲酮酚类、氨基酸、糖类等 。对人体有镇静作用，对真菌有抑制作用 。石菖蒲辛温燥湿，为劫阴之品 。能开窍除痰，醒神健脑，化湿健胃 。而羊血性热味膻，极易干扰芳香性挥发油的作用，而且两热相加，容易导致火热病变，故二者不宜搭配 。
5.食药相克
(1)羊血与四环素：服用四环素时，不宜食用羊血 。因为羊血中铁质含量丰富，极易与四环素牢固结合，减少胃肠道对四环素的吸收利用，降低四环素的疗效及羊血的营养价值 。故二者不宜同食 。
(2)羊血与何首乌：《本草纲目》记载：“何首乌、地黄忌一切血、葱、蒜、萝卜 。”羊血中含有较多的铁，而何首乌含有较多的有机酸及鞣质，能与铁反应生成沉淀物，造成羊血的营养成分及何首乌的药效降低 。故二者同食会引起身体不适，如头晕头痛，乏力纳差等症 。
(3)羊血与地黄：《本草纲目》记载：“地黄忌诸血、葱、蒜、萝卜 。”羊血、牛血、猪血皆咸平，咸为阴寒之味 。李时珍日：“服地黄、何首乌诸血忌之，能损阳也 。”动物的血均含有复杂的有机成分，能与地黄中的生物活性成分发生不良反应，故二者不宜搭配食用 。
(4)羊血与补骨脂：《本草纲目》记载：“补骨脂忌诸血、芸苔 。”补骨脂性温助阳，猪血咸寒损阳，故二者不合 。
(5)羊血与朱砂：《饮膳正要》记载：“有朱砂勿食血 。”朱砂忌铁器，朱砂主要为硫化汞，硫化汞与铁起化学反应，使朱砂失去药理作用，并且毒性增加 。羊血中富含铁，故二者不宜同食 。
6.食病相克
(1)便血患者不宜食用：因食用羊血后大便色黑，容易与上消化道出血相混淆，可能掩盖患者病情 。
(2)火热内盛者不宜食用：火热内盛者宜食寒凉清热泻火之品，忌食温热之物 。本品性热，上述患者食后会加重火热病情 。
(3)阴虚内热者不宜食用：阴虚内热者宜食养阴清热之品，忌食温热之物 。本品性热，上述患者食后会加重阴虚内热病情 。
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